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大つゝ(大筒)と美也古衣(小筒)の缶入りの取り合せです。
<大つゝ>
代表銘菓のひとつである「大つゝ」は、大砲をイメージしてつくられました。
厳選された黒糖と生姜を原料とし、ピリッとした生姜と黒糖特有の甘さがバランス良く絡み合った上品な大人の飴です。
香ばしく焼き上げた煎餅で飴を巻くスタイルは「するがや祇園下里」独自のものです。1つ1つ丁寧に手作りされた職人の技が光る飴菓子は、素朴ながらにしてコクのある風味、飴と煎餅のマリアージュによって一味違うお味を感じていただけます。
<美也古衣>
秘伝の特製蜜を国産備長炭炭火で煮詰めたべっこう飴に香ばしく焼き上げた煎餅を巻きつけた飴菓子。べっこう飴のほろ苦さを煎餅が絶妙なバランスで美味しさを引き立てます。
芸舞妓さんが衣(着物)を身にまとう姿からイメージからつくられた祇園の花街ならではの飴菓子です。
昔から変わらない貼箱を使用しています。ぜひ小物入れとしてお使いください
取り合せの紙は、12月後半から2月頃は梅、3月から10月頃は青紅葉、11月から12月頃は紅葉になります。季節の移ろいに合わせてつけさえてもらいます。
- 原材料 大つゝ:砂糖(国内製造)、黒砂糖、生姜、水飴、小麦粉 美也古衣:砂糖(国内製造)、小麦粉
- 内容量 大つゝ180g・美也古衣180g
- 賞味期限 製造から約半年
- 常温 ※この商品は常温発送となります。
- 特定原材料 小麦